Открыт сейчас
12:30 - 23:00
Обновлено 7 дней назад
Добавить фото
266 фото
После прогулки у Синагоги на Большой Бронной зайдите поужинать в этот ресторан. Здесь можно попробовать блюда французской кухни. Многие посетители приходят сюда, чтобы заказать хороший тартар, говядину и рибай. Если верить гостям, здесь неплохое вино. По мнению клиентов, кофе в Max's beef for money хороший.
В этом месте уютная атмосфера. По словам посетителей, персонал здесь креативный. По отзывам клиентов, сервис впечатляющий. Гости этого заведения утверждают, что цены тут доступные. Множество клиентов говорят, что интерьер здесь потрясающий. Посетители оценивают этот ресторан на 4.5 на Google.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Max's beef for money
/ 373
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
Ruslan
26 дней назад на Yandex
Ужинали в ресторане Max Beef For Money 6 октября, во вторник. Давно хотели посетить это заведение, поскольку мы из Санкт-Петербурга и очень любим ресторан «БифЗавод». Знаем, что у ресторанов одни и те же владельцы, и давно были наслышаны об этом месте. К сожалению, впечатления от посещения остались негативными. Во-первых, разочаровал небольшой выбор стейков на кости. В итоге мы остановились на портерхаусе весом 900 г и рибае без кости весом около 450 г. Портерхаус был приготовлен правильно с точки зрения прожарки, однако вкус корочки совершенно не понравился. Было ощущение, будто мясо жарили на гриле, который не чистили несколько дней. Отчётливо чувствовался привкус старых пережаренных стейков, прогорклого масла и каких-то посторонних продуктов. То есть технически стейк был приготовлен хорошо, но оставлял крайне неприятное послевкусие. Рибай без кости оказался неплохим. Во-вторых, обслуживание оставляло желать лучшего. Официант забыл часть нашего заказа, из-за чего пришлось дополнительно ждать. Более того, пока мы общались с друзьями, он без спроса забрал кость от портерхауса, которую я специально оставил. Любители хороших стейков поймут: мясо на кости — это отдельное удовольствие, своего рода деликатес. Но главное разочарование ждало нас впереди. Мы решили заказать ещё один стейк и специально спросили официанта, какое мясо имеет самую длительную выдержку. Нам хотелось получить максимально насыщенный, характерный вкус сухого вызревания. Официант порекомендовал Grand Cru весом 500 г за 20 000 рублей. Стейк приготовили, но характерного вкуса сухого вызревания мы не почувствовали вообще. Даже близко. Когда мы спросили, почему так получилось, официант отправился уточнять у повара. Вернувшись, он объяснил, что Grand Cru — достаточно жирное мясо, а из-за большого количества внутримышечного жира процессы сухого вызревания якобы протекают иначе, влага испаряется не так интенсивно, поэтому и вкус получается менее выраженным. На это я резонно спросил: «Мы же специально просили самый выдержанный стейк с максимально насыщенным вкусом сухого вызревания. Зачем тогда вы порекомендовали нам именно этот кусок?» Ответ официанта был прекрасен: «Ой, я сам этих нюансов не знал, теперь буду знать». То есть мы заплатили 20 000 рублей за стейк, который изначально не соответствовал нашему запросу, а официант, оказывается, просто не разбирался в особенностях продукта, который рекомендовал. Вообще, обслуживание произвело впечатление крайне непрофессионального. Официант был неуверенным, плохо ориентировался в меню и особенностях мяса. Складывалось ощущение, что нас обслуживает студент-стажёр, которого поставили работать без должной подготовки. Это был темноволосый молодой человек с длинными волосами. В итоге ресторан очень сильно разочаровал. Особенно на фоне петербургского «БифЗавода», который мы регулярно посещаем и с которым невольно сравнивали это заведение. На наш взгляд, «БифЗавод» находится на несколько уровней выше — как по качеству приготовления мяса, так и по профессионализму обслуживания. К сожалению, возвращаться в Max Beef For Money желания совершенно нет. Ожидания были высокими, но реальность оказалась совсем другой.
Запросить удаление информации
Игорь Сагалов
2 месяца назад на Yandex
Уютный совсем небольшой ресторан. Приходил за стейком- получил массу удовольствия. Камерная атмосфера, открытая кухня, стильный интерьер. Вкусно.
Запросить удаление информации
Александр Sechenov Guide
год назад на Yandex
Max's Beef for Money Пришел сюда за стейками. Официант сразу же предупредили, что мясо достаточно текстурное. 100% ред флаг в стейкхаусах, это переводится, как «мы не умеем выбирать мясо и плохо его готовим» Решил не рисковать и взял рибай из 8 летней коровы. Вызревало мясо с 11 ноября до 7 декабря. Наверно — это самый жирный стейк в моем желудке за всю историю моего существования. К нему взял бабушкины помидоры. Удивительно, что это место находится в Ultima guide от Яндекса. На мой взгляд, сюда можно сходить всего один раз и только, если ты любишь стейки. За 10 000 рублей за ужин есть более классные места оценка 6/10 цена 9/10
Все отзывы
Европейская, Стейк-хаус, Французская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
3 000 - 10 000 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Тверская
Большой Козихинский переулок, 4, Москва, Россия, 123104
Особенности
Возможна оплата картами
Веранда
Wi-Fi
Бронирование столиков
Нет доступа для кресел-каталок
Доставка еды
Еда навынос
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:30-23:00 |
| ВторникВт | 12:30-23:00 |
| СредаСр | 12:30-23:00 |
| ЧетвергЧт | 12:30-23:00 |
| ПятницаПт | 12:30-23:00 |
| СубботаСб | 12:30-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:30-23:00 |
Веб-сайт
Instagram
@maxbeefmsk
Сообщить о неточности данных
