ЗакрытоОткроется в 15:00 Чт
Обновлено 2 месяца назад
Добавить фото
43 фото
Этот ресторан находится неподалеку от Храма-часовни святых новомучеников и исповедников Российских. В Par Michele Gastronomie стоит попробовать блюда французской кухни. Шеф-повар в этом месте готовит вкусных устриц, паштет и сибас. Здесь стоит заказать неплохое крем-брюле. В этом заведении обязательно попробуйте хорошее шампанское, вино или мичелада. Если верить посетителям, здесь неплохой лимонад.
Романтическая атмосфера этого ресторана подходит для особого ужина или обеда. Гости утверждают, что персонал в Par Michele Gastronomie знающий свое дело. Клиенты отрицательно отзываются о сервисе этого места. В этом заведении адекватные цены. Этот ресторан может похвастаться потрясающим интерьером.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Par Michele Gastronomie
/ 119
Оставьте отзыв
Французская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
2 200 - 4 300 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Площадь Восстания
Полтавская улица, 5/29Б, Санкт-Петербург, Россия, 190961
Особенности
Возможна оплата картами
Бронирование столиков
Доставка еды
Wi-Fi
Еда навынос
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | Закрыт |
| ВторникВт | Закрыт |
| СредаСр | Закрыт |
| ЧетвергЧт | 15:00-23:00 |
| ПятницаПт | 15:00-23:00 |
| СубботаСб | 15:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 15:00-23:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Наш любимый с парнем ресторан французской кухни — несомненно Par Michele Gastronomie. Это авторский проект шоколатье и бренд-шефа Каримы Уразбаевой, где привычные продукты становятся настоящим искусством, а ужин — возвышенной трапезой.
Заглянув однажды в гости, нам сразу захотелось вернутся снова. И немудрено, ведь это настоящее золотое трио — утонченные вкусовые сочетания, изящная романтическая атмосфера и, конечно, внимательный подход Каримы к каждому гостю. В Par Michele вам грациозно расскажут историю блюд и тонкости их приготовления.
Каждый сезон Карима создает изысканный спешлы, ингредиенты для которых лично выбирает на рынке. Я все еще не могу забыть итальянское прошутто с базиликом, кедровыми орехами и сочной узбекской дыней, хотя пробовала блюдо еще прошлым летом. Или карпаччо из свежих азербайджанских томатов с анчоусами и хрустящим хлебом. Стоит отметить, что многие продукты, которые я обычно отрицаю, в здешних блюдах мне хочется пробовать. И это всегда стоит того!
Еще влюбилась в запеченные мидии с фуа-гра, голубикой и малиной. Они в отличие от предыдущих позиций есть в основном меню. В зависимости от сезона заменяются только ягоды — на клубнику, инжир, хурму.
Из постоянного также рекомендую попробовать буйабес 24-часовой варки с белой рыбой, барабулькой и лангустинами. После настаивания суп доводится по вкусу благодаря вину, коньяку, апельсиновой цедре, шафрану и бальзамическому крему.
И если вы думали, что это все — не спешите! Обязательно закажите устрицы двух видов: намибийская Розовая Джоли и Фин де Клер. Подача на мюзле отсылает к эстетике Шампани.
Из десертов — нежный и вдохновляющий крем-брюле с карамельной корочкой. Он настолько идеален, что не взять его — кощунство, если не грех)
В барной карте есть легкие и сладкие лимонады с черникой и жасмином, но лучше, конечно, будет вино: белое, красное, шампань или даже крепленое.
В начале трапезы вас угостят поджаренным хлебом с оливковым маслом и специями, а в конце — авторскими конфетами. Но и это часто не все) Меня восхищает энтузиазм и трепет, которым живет Карима, создавая историю своего ресторана. Поэтому без сомнений советую хотя бы раз заглянуть в Par Michele.
Больше отзывов на заведения Петербурга в тг канале muza (@eatdrinkwalkread)