Perepel Коктейли
-
Беговая750₽Лимонная водка, настойка на черной смородине, кофейный ликер, имбирный лимонад
-
Гранатовый браслет750₽Гранатовая водка, кизиловая настойка, корица, лимон
-
Яблони750₽Водка, кордиал из сортов яблок Антоновка и Гренни смит
-
Патриарх750₽Вишневый джин, вишневый кордиал с алтайскими травмами, вишневый ликер, красный биттер
-
Фламинго750₽Ром, персиковый кордиал с розмарином, персиковый ликер
-
Садовый750₽Джин настоянный на черной бузине, кордиал сенча, базилик, лимон
-
Москвичка750₽Смородиновое вино, ягодный джин, кордиал барбарисок, аперитиво, тоник
-
Беркова750₽Домашняя настойка на мандарине, игристое вино, ванильный сироп, мандарин, лимон
-
Бессмертный750₽Пряный ром, ром 69% ABV, настойка на черноплодке, брусника, апельсин
-
Дачный750₽Наливка черная смородина-зубровка, базилик, личи, игристое вино
-
Павлова750₽Яблочная водка, джин, яблочный ликер, белое вино, жасминовый кордиал
-
Наша Маша750₽Хреновуха, томат, сацебели, рассол, лимон
-
Янтарный750₽Грешевая водка, облепиховый шраб, абрикосовый ликер
Без категории
-
Свиные ребра750₽В соусе барбекю и маринованным луком
see_menus_nearby
Безалкогольное пиво/ квас
-
Квас 1 отзыв350₽
-
Pabst blue ribbon best select400₽
Белые вина
-
Совиньон Блан2800₽Новая Зеландия 750 мл = 3 800
-
Пино Гриджио620₽Италия 750 мл - 3 400
-
Шардоне520₽Россия 750 мл - 2 800
-
Рислинг490₽Россия 750 мл - 2600
Бренди (Brandy)
-
Старейшина 5 лет Шерри380₽Россия
-
Derbend Distillery La Blanche400₽
-
Coquerel VS650₽Франция
-
Старейшина 12 лет Imperial550₽
Бургеры и сэндвичи
-
Бургер "Московский" с говядиной, соусом чиз и соленым огурцом980₽
-
Чиабатта с куриной грудкой790₽С беконом, с сыром чеддер и глазуньей с соусом тар-тар
-
Бургер Бэмби с сибирской косулей1090₽С сыром чеддер и соусом из белых грибов
-
Сосиска в тесте460₽С соусом чиз
-
Шаурма Perepel650₽Маринованная куриная грудка, малосольные огурцы, томаты, морковь по-корейски, салат айсберг, пикантный соус
Бутерброды
-
Бутерброд со шпротами и маринованным крыжовником540₽
-
Ассорти бутербродов1080₽
-
Бутерброд с ростбифом, маринованными огурцами и луком790₽
-
Бутерброд с сельдью, мини-картофелем, ялтинским луком540₽
Виски
-
Nucky Thompson 6 y.o.390₽Шотландия
-
Ballantines Finest540₽Шотландия
-
Cutty Sark 12 y.o.620₽Шотландия
-
Glenfiddich 12 y.o.1090₽Односолодовый
-
Auchentoshan American Oak990₽Односолодовый
-
Aber Falls650₽Шотландия Односолодовый
-
Jim Beam white590₽Бурбон
-
Крутояр гречишный330₽Россия
-
Jameson620₽Ирландия
-
Jim Beam Red Stag590₽Бурбон
-
Cutty Sark Prohibition Edition550₽Шотландия
-
Pogues550₽Ирландия
-
Jack Daniels590₽Теннеси
-
Крутояр330₽Россия
-
Richard Chancellor Double Blended490₽Россия
-
Dewars 8 y.o.520₽Шотландия
Вода
-
Baikal Pearl / Baikal Reserue420₽
-
Добрый кола/ без сахара320₽
-
Индиан тоник320₽
-
Дюшес300₽
-
Тархун300₽
-
Байкал300₽
Водка
-
Балчуг 16 век300₽
-
Царская330₽Северная ягода, черника - можевельник, смородина, груша, клюква, малина, ваниль, лимон
-
Fortuna Organic500₽
-
Чистые Росы520₽
-
Schmidt Supreme300₽Россия
-
Schmidt Grapefruit270₽Россия
-
Белая Березка Белый налив320₽Россия
-
Белая Березка на Бородинском Хлебе320₽Россия
-
Fortuna Rising Moon340₽Россия
-
Buckwheat Copper Still370₽Россия
-
Полба бочковая выдержка440₽Россия
-
Mont Blanc510₽
-
Mont Blanc French Corn590₽
Горячие блюда
-
Строганов с картофельным кремом и маринованным огурцом1080₽
-
Куриный шницель с соусом тартар и малосольным огурцом890₽
-
Перепелка с картофельным кремом1270₽И соусом из черной смородины
-
Птитим с рваной перепелкой и пармезаном780₽
-
Открытые голубцы из косули990₽С соусом из белых грибов, с копченой сметаной и моченой брусникой
-
Слоеный пирог с бобром конфи1230₽Подается с чашкой бульона из белых грибов с моченой клюквой
-
Стейк из форели с цветной капустой1520₽С винно-сливочным соусом
Горячие закуcки
-
Пермские посикунчики650₽С горчичным соусом
-
Бородинские гренки с чесночным соусом490₽
-
Сет закусок1950₽Куриные крылья, свиные ребра, картофель фри, гренки, маринованный лук и огурцы с соусами: чесночный соус, шрирача, домашний кетчуп
-
Картофель фри с чесночным соусом490₽
-
Куриные крылья в медово-хмельном маринаде и с чесночным соусом 6/12/18 шт650₽6/12/18 шт - 650/1090/1750 ₽
-
Камамбер жареный с ягодным соусом980₽
-
Батат фри с йогуртовым соусом490₽
-
Купаты из дичи с квашеной тушёной капустой840₽На выбор: дикий кабан/ благородный олень/ сибирский лось с русской горчицей и моченой клюквой
-
Корюшка1440₽С соусом Perepel и лимоном
-
Свиные ребра 250/500/750 г830₽В соусе барбекю и маринованным луком 250/500/750 г - 830 / 1560 / 2190 ₽
-
Старорусская симануха с диким кабаном550₽С кинзой и перец чили
-
Старорусские кундюмы с гречкой и грибами720₽С горчичным соусом
Десерты
-
Фондан с таежным мороженным520₽
-
Десерт Павлова490₽
-
Пьяная груша620₽Вымоченная в белом вине с соленным мороженым
-
Фондан с кедровыми орехами и сгущенкой490₽
-
Мороженое 2 отзыва220₽На выбор: таежный бор, соленая карамель, ванильный пломбир
Джин
-
Barrister B 47390₽Россия
-
Bee Gin Karelia380₽Россия
-
Brass monkey modern dry gim cold distillation580₽
-
Ginster Navy Strength330₽Россия
-
Ginster Cola330₽Россия
-
Zeppelin Dry390₽Россия
-
Berkshire Dandelion Burdock430₽
-
Berkshire Rhubard Raspberry430₽
-
Whitley neill pink grapefruit390₽Россия
Дистилляты
-
Косогоров самогон №10 тутовый270₽
-
Samogray Birch360₽Россия
-
Samogray White Grape360₽Россия
-
Samogray Apple360₽Россия
-
Samogray Wild Pear & Quince420₽Россия
-
Samogray Apricot420₽Россия
-
Samogray Lori Pear420₽
-
Vinas de Oro Quebranta600₽Перу
-
Podruga Chacha250₽Грузия
Холодные закуски
-
Ассорти из фермерского сала с горчицей и хреном660₽
-
Разносолы от Насти790₽Маринованные огурцы, соленые огурцы, квашеная капуста в ароматном масле с ялтинским луком, маринованные помидоры черри, черемша, лук шалот
-
Сельдь в ароматном масле с мини-картофелем590₽
-
Маринованные грузди с ялтинским луком530₽
-
Тар 4 отзыва -тар из вырезки лопатки молодых бычков980₽С перепелиным яйцом
-
Рваная перепелка с соусом песто550₽
-
Рваная лопатка бобра конфи550₽С чиабаттой со злаками, мочёной клюквой и соусом песто
-
Карпаччо из северного оленя890₽С кедровыми орехами, руккола, заправка луковый дресинг подается с русской горчицей и моченой клюквой
Салаты
-
Салат оливье с раковыми шейками и перепелкой1050₽
-
Салат с ростбифом, маринованным луком и моченой брусникой940₽
-
Стейк салат Perepel с лопаткой лани1430₽Обжаренный мини-картофель, микс-салат, томаты, черри, запеченный сладкий перец заправляется медово-горчичным соусом
-
Летний салат460₽Огурцы, редис, зелень, заправка на выбор: сметана, ароматное масло
-
Салат с копченым фазаном980₽Фазан копченый, манго, авокадо, бобы эдаме, микс салат заправляется соусом Perepel
Супы
-
Борщ с телятиной, салом 4 отзыва , зеленым луком650₽
-
Суп с перепелкой и домашней лапшой520₽Подается со сметаной и долькой лимона
-
Окрошка классическая550₽На выбор: на белом квасе/айране
-
Окрошка с копченым фазаном650₽На выбор: на белом квасе/айране
Пиво
-
Cherry520₽
-
Blanche620₽
-
Stout620₽
-
Nitro lager590₽
-
Pilsner520₽
-
Apple Cider500₽
Соусы
-
Барбекю / Кетчут120₽
-
Чесночный/Йогуртовый/Горчица120₽
-
Сливочный хрен / Шрирача120₽
Чай
-
Ассам500₽
-
Сенча500₽
-
Красные ягоды500₽
-
Травяной сбор500₽
-
Иван-чай 3 отзыва500₽
-
Молочный улун500₽
Красные вина
-
Пино Нуар4600₽Германия
-
Мальбек2900₽ЮАР
-
Красностоп620₽Россия 750 мл - 3 400
-
Цвайгельт490₽Россия 750 мл - 2600
Текила
-
Jose Cuervo Especial Silver600₽
-
Jose Cuervo Especial Reposado600₽
Ром
-
Bacoo 7 anos620₽Доминикана
-
Rummers Citrus & Sea Salt420₽Уэльс
-
Takamaka Dark Spiced520₽Сейшельские острова
-
Takamaka Overproof650₽Сейшельские острова
Кофе
-
Эспрессо250₽
-
Американо290₽
-
Капучино330₽
-
Латте350₽
-
Раф кофе370₽Клен/пончик
-
Фроузен кофе390₽
-
Двойной экспрессо290₽
-
Бамбл кофе390₽Апельсин, карамель, эспрессо
Пельмени и вареники
-
Пельмени из телятины со сметанно-горчичным соусом720₽
-
Вареники с картофелем и грибами530₽С грибным соусом
-
Пельмени с курицей, пармезаном с соусом карбонара690₽
Сок
-
Вишня/ апельсин/ томат/ яблоко330₽
-
Домашний морс330₽
Мировая классика
-
Tommy's margarita830₽Текила, сироп агавы, лайм
-
Negroni 1 отзыв830₽Джин, красный вермут, итальянский биттер
-
Mojito830₽Ром, мята, сахар, лайм, содовая
-
New york sour830₽Бурбон, сахар, лимон, красное сухое вино
-
Old fashioned830₽Бурбон, cахар, биттер вишня, апельсин
-
Whisky sour830₽Бурбон, сахар, лимон
-
Mai tai830₽Ром светлый и темный, миндальный ликер, апельсиновый курасао, лайм
-
Clover club830₽Джин, малина, сухой вермут, сахар, лимон
-
Cosmopolitan830₽Лимонная водка, апельсиновый ликер, клюква, лимон
-
Kir Royal830₽Черносмородиновый ликер, игристое вино
-
Aperol spritz830₽Аперетиво, игристое вино, содовая
Сезонные коктейли
-
Черничный650₽Черничная настойка, голубика, игристое вино, содовая
-
Киви650₽Яблочная настойка, киви, фейхоа, игристое вино, содовая
-
Персиковый650₽Настойка курага-грейпфрут, персик, розмарин, игристое вино, содовая
Игристые вина
-
Рислинг Зект4200₽Германия
-
Просекко720₽Италия 750 мл - 3 900
-
Брют490₽Россия 750 мл - 2600
Коньяк
-
Martignac VS700₽
-
Martignac VSOP790₽
Ликеры
-
Sambuca 2 отзыва410₽
-
Maraschino390₽
-
Jagermeister540₽
Домашний лимонад
-
Черника-голубика / Киви-фейхоа / персик-грейпфрут-розмарин430₽400/1000 мл - 430/890₽
Крепленые вина
-
Ореанда Херес280₽Россия
-
Алушта Портвейн розовый280₽
-
Rosso460₽Италия
-
Extra Dry460₽Италия
-
Bianco460₽Италия
-
Ливадия Портвейн Красный280₽Россия
Настойки/Биттеры
-
AMG Persian pomegranate250₽Россия
-
AMG Pineapple-Cayenne peper250₽Россия
-
7 овощей300₽Россия
-
Mamont Blood290₽Россия
-
Samogray Herbal420₽Россия
-
Luxardo Bitter470₽
-
Luxardo Aperetivo470₽
-
Becherovka470₽
-
Absent620₽
