Добавить фото
36 фото
Этот ресторан располагается рядом с Храмом в честь Иконы Божией Матери Нечаянная Радость в Марьиной Роще. Непременно посетите Pho Beo, если вы цените вьетнамскую кухню. Попробуйте здесь аппетитный том ям, креветок и спринг-роллы. Многие гости этого места рекомендуют хороший чай, смузи или кофе.
В этом заведении уютная атмосфера. Большинство посетителей говорят, что персонал здесь квалифицированный. В этом ресторане привлекательные цены. Роскошный интерьер привлекает многих клиентов.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Pho Beo
/ 220
Оставьте отзыв
Вьетнамская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
до 700 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Бутырская
17-й проезд Марьиной Рощи, 11, Москва, Россия, 127521
Особенности
Доставка еды
Wi-Fi
Еда навынос
Режим работы
| ПонедельникПн | 10:00-22:00 |
| ВторникВт | 10:00-22:00 |
| СредаСр | 10:00-22:00 |
| ЧетвергЧт | 10:00-22:00 |
| ПятницаПт | 10:00-22:00 |
| СубботаСб | 10:00-22:00 |
| ВоскресеньеВс | 10:00-22:00 |
Сообщить о неточности данных
Еда вкусная, аккуратное небольшое меню с традиционной вьетнамской кухней. Цены приятные, есть бизнес ланчи (на выходных тоже) совсем недорого. Вкусный бесплатный чай. Очень уютный и атмосферный интерьер, похоже на сочетание вьетнамских традиций и советской столовой, в хорошем смысле :) Тихая, мирная, домашняя обстановка.
Баньбао - щедрая порция, вкуснющая большая воздушная булочка. Вьетнамский кофе со сгущенкой - очень нравится баланс горького кофе и сгущенки. Спринг роллы удачные, с креветкой / говядиной, начинки положили достаточно. Смузи с маракуйей - яркий свежий вкус, сбалансированно по кислоте и сладости, не приторно - однозначно будем брать ещё
Минусы:
Расположение далековато от метро, но все равно ещё раз сюда приедем, зацепило местечко ✨
Бульон не посолили вообще - солонкой это не исправить. Лапша переварена. Из добавок только полусгнившие проростки и жухлый лимон. Из восторженных посетителей - сотрудники шиномонтажа. Девушка на кассе недружелюбная, но это мне лично некритично, а вот фо бо реально плох
Попадая сегодня сегодня на семнадцатый проезд Марьиной рощи можно увидеть ровно две вывески на одиннадцатом доме, где первой слева направо будет Pho Beo и следом Отель Asean и уже немногие вспомнят, что еще совсем недавно здесь был настоящий 'маленький, но сильно бурлящий своей жизнью Вьетнам'
Да, да, да! Здесь творилось что-то невероятное - полуподпольный рынок замиксованный товарами из Вьетнама, свежими овощами и сырым мясом, парикмахерская, массажный и маникюрный кабинеты, ну и конечно кафе, которые изначально были выстроены вдоль фасада и было их примерно около десяти. Все их снесли к 'чёртовой бабушке' и последним до реконструкции гостиницы 'Рыбак' было кафе в комнате номер 108 под названием Puán Án Háo Háo и это было по-настоящему люто!
Допустим сейчас если встретить таракана в кафе является для меня неприемлемым фактором, то тогда здесь это были такие завсегдатые гости как и сами вьетнамцы, но поверьте у москвичей это место тоже пользовалось диким успехом. Небольшой, но очень интересный пример:
В самом конце июля 2017 года в этот крохотный анклав нагрянула мощнейшая проверка. Все как полагается - тут тебе конечно и Роспотребнадзор и МЧС и миграционная служба, естественно не обошлось и без прокуратуры. Пока тут идёт движ по выявлению сотен нарушений время начинает близится к обеду и одна за одной машины подьезжают к 'рыбаку', но узнав, что произошло от госслужащих расстраиваются и разворачиваются не понимая где же теперь лупануть вкуснейшего Фо Бо за 200 рублей. Да! Были здесь такие цены, при этом когда им уточняли про полнейшую антисанитарию, те говорили, что это их мало волнует и все они давние постоянные посетители с которыми ни разу ничего не произошло, а ЖКТ наоборот жаждет именно этой пищи.
Синие пластиковые стулья, как в придорожных кафе, деревянные столики к которым иногда можно было прилипнуть и эта неповторимая, немного пугающая сегодняшний разум атмосфера навсегда исчезнут и заберут с собой последние вехи легендарной вьетнамской истории после того, как здесь начнется реконструкция. Но вьетнамской кухне здесь всё-таки суждено остаться и в обновленном гостиничном комплексе AseanОтель с торца здания можно вновь зайти за шикарным ФоБо, что я собственно и сделал в рамках перезапуска ФоМарафона 2.0, хотя не менее шикарен он был и при первом визите первого декабря 2022 года.
Два года назад первый зал, который находится сразу после входа по правую руку, был в другой цветовой гамме и тот вариант Фо был опробован именно в нем, но сегодня здесь вьетнамское застолье:
соедененные столы между собой уже благоухают явствами, которые вместе так сильно разнят представление о праздничном столе в понимании славянина и азиата. Вроде мне, адепту вьетнамской кухни, должно быть уже вроде это привычно, но оказывается что это не так. Гости уже потихонечку собираются и здесь уже полностью стирается грань твоего нахождения в Москве, а может быть я уже в Нячанге или Фант(х)ьете? Буквально через минут десять-пятнадцать уже слышится традиционный вьетнамский клич-тост - МОТ, ХАЙ, БА, ЁУУУУ!!! Значит сегодня здесь будет точно весело! Да и вообще этому народу стоит позавидовать глядя на их неиссякаемый оптимизм и умение радоваться жизни!
Следом за этим залом есть еще один чуть меньше и он сегодня в ожидании будующего банкета, а уже чуть дальше справа и можно увидеть столики на которых лежат небольшие ламинированные листы скромного меню с одной стороны и семи вариантов ланча с другой. Тут же деревянные боксы упакованные столовыми приборами, салфетками и соусами Шрирача, Зам Той и Лао Ган Ма или как его еще называют 'старая крестная мать'. Забрел в самый дальний угол и расположился, при этом понимая, что здесь очень слабое тёплое освещение при котором будет очень сложно снять видео для нового короткого ролика на Дзэне, можете найти канал по моему нику 'Московский Фонатик', а если подпишитесь буду только рад этому. Собственно так и вышло, надо задуматься о портативном освещении на будущее. Но вот уже молодой паренёк вьетнамец ставит передо мной белую посудину, раздающую мощнейший аромат, который отдаленно услышал еще на улице. Размер порции и ее насыщенности ингредиентов говорит о должном гостеприимстве, показывая этим, что здесь хотят накормить тебя так плотно, как это только возможно. Ну, и самое главное - это абсолютно ортодоксальный аутентичный вкус заставляющий в начале пробежать мурашам по коже от удовольствия.
Еще хочется подчеркнуть и рассказать о тончайших слайсах говядины здесь, которые так умеют готовить далеко не многие вьетнамцы, о других поварах не буду даже и говорить: когда берешь такой слайс палочками его не порвать и выглядит он для глаз невероятно эластичным, но стоит ему оказаться во рту, словно по взмаху волшебной, не бамбуковой, а палочкой из бузины - он превращается в нежнейшую текстуру и это отдельная золотая медаль, хотя что-то там медаль, это заслуживает кубка
P.S. Заканчивая 22-ой обзор, где постарался раскрыть все карты, и собрав свой личный фулл Хаус лишь закрепил за этим кафе статус ФоБошной, которую я когда-то внесу в список лучших ФоБошных Москвы и собственно поэтому, господа, настоятельно рекомендую сие заведение к посещению, дабы испытать тот гастрономический оргазм, что был испытан мною.
Мое почтение всем дочитавшим столь объёмное эссе и традиционный вам tạm biệt с чувством желания скорейшей нашей встречи
Фото от 1.12.22