Горячие блюда
-
Бургер песто-моцарелла 1 отзыв678₽Сочная говяжья котлета с сыром моцарелла и песто на румяной булочке с добавлением вяленых томатов, базилика, орегано и огуречного релиша с салатом коул слоу
-
Сливочная паста с винным соусом, томатами, креветками, чесночным и зелёным маслами
-
Пряная овощная паста713₽Вегетарианская пряная паста с кабачками, перцем, шампиньонами, томатами и травами
-
Ризотто с щёчками747₽Ризотто с пармезаном, томлёными говяжьими щёчками и трюфельным маслом
-
Швейцарский драник рёшти690₽Картофельный драник с сыром моцарелла, трюфельно-сливочный соус, карамелизованный лук, огурец, пастрами, руккола, манго
Десерты
-
Лимонный пирог из отчаянных домохозяек449₽Песочное тесто с лимонным курдом и меренгой
-
Творожные бомбочки517₽Пампушки из творога с лимоном и начинкой из карамели с соусом из вишни и лавандовым кремом
Меню ближайших ресторанов
Завтрак
-
Dutch baby в скандинавском стиле563₽Горячий dutch baby с лососем, копчёной сметаной, укропом, яйцом и маринованным луком. большая порция
-
Кукурузная каша с крабовыми палочками483₽Кукурузная каша со сливками и пармезаном с нежным кукурузным соусом и крабовами палочками
-
Лимонно-сливочные сырники517₽Творог, цедра лимона, сметана, смородиновый соус
-
Омлет со страчателлой и креветками564₽Нежный омлет на сливках, креветками -гриль, страчателлой и чипсы батата
-
Сырники блю чиз517₽Сырно-ягодный мусс, гель из трав, кислый шоколад и сезонные фрукты. новый взгляд на сырники с добавлением сыра блю чиз
Закуски
-
Батат фри с соусом тандури483₽Батат фри с соусом тандури и сыром пармезан
-
Картофельный гратен с щёчками483₽Три поджаристых картофельных гратена с говяжьим щёчками в винном соусе, с копчёной сметаной и соусом барбекю
-
Куриный паштет517₽Куриный паштет с добавление вина и коньяка, ягодным соусом и бриошью
-
Пряные креветки с цитрусовым айоли517₽Лёгкая закуска из креветок в панировке с цитрусовым айоли и сладким чили
Новый год
-
Вафельные рожки с креветками и икрой483₽Три хрустящих рожка с начинкой из креветок, манго, вялеными помидорами с соусом beurre monte и икрой палтуса
-
Королевский омлет с двумя видами икры460₽Воздушный сливочный омлет сос сливочно-винным соусом с красной и черной икрой из палтуса
-
Румяные пончики с икрой656₽Три румяных пончика из кабачка и лососевого риета, подаются с красной икрой и сливочно-винным соусом
-
Салат с хурмой и мандаринами517₽Салатный микс с хурмой, мандаринами и малиновой заправкой
-
Тартар из лосося748₽Тартар из лосося с имбирём и луком шалот. подаётся на мини-бриоши с пюре и чипсами из батата, красной икрой и кинзой
-
Французкий тост с двумя видами икры748₽Нежный французкий тост со всбитым маслом, медом и эстрагоном, красной икрой и икрой палтоса. украшается луком сибулет и цветами
Салаты
-
Зелёный салат с голубикой и помело598₽Микс-салат, стручковый горошек, авокадо, голубика, помело, кешью и соус винегрет
-
Салат с индейкой и молодым горошком655₽Руккола, молодой стручковый горошек, пастрами из индейки, обжаренный картофель, маринованный лук, крем из брынзы, соус ромеско, кешью, лимонный дрессинг
-
Салат с киноа632₽Киноа, авокадо, шпинат, соус манго, соус понзу, яйцо пашот, томатный песто
Супы
-
Зимний куриный суп483₽Наваристый куриный суп с пастой орзо, куриным филе, зелёным маслом и яичным белком
-
Лососевый суп с беконом552₽Лососевый суп с беконом и кукурузой, подаётся с хрустящей лепёшкой с инкрустацией чили
-
Крем-суп из томатов с сельдереем. подается с сырным тостом
-
Тыквенный крем-суп с пеной маракуйи552₽Насыщенный крем-суп из сливочной тыквы на кокосовом молоке, с пеной из маракуйи
Хиты
-
Беконные ночи713₽Бриошь, томатная сальса, карамелизованный бекон, микс салата, яйца пашот и голландез, в розовом сливочном соусе с гриль-бататом
-
Бриошь с креветкой чили656₽Креветки в соусе чили на подушке из свежей зелени с пастой из авокадо на булочке бриошь
-
Драники с яйцом-пашот, икрой и намазкой из лосося655₽Картофель, моцарелла, сметана, яйцо, икра, зелень
-
Зелёные острова632₽Бриошь, пастрами из индейки, сливочный сыр, песто, микс салата, яйцо пашот, соус голландез, томлёная вишня, кешью, цедра лайма
-
Иранские оладушки (кю кю) с лососем и яйцом пашот679₽Два пряных оладушка с травами и орехами. подаются с лососем, яйцом пашот и соусом песто
Холодные напитки
-
Бамбл460₽Апельсиновый фреш, двойной эспрессо и лёд. по желанию, можно добавить сироп агавы
-
Двойной эспрессо, домашний тоник из лайма, лимона и кардамона, газированная вода и лёд
-
Лимонад малина-ежевика460₽Соус из малины и еживики, газированная вода и лёд. напиток собственного производства
-
Лимонад манго-маракуйя460₽Соус из манго и маракуйи, газированная вода и лёд. напиток собственного производства
-
Лимонад матча-манго517₽Органическая матча от matchа forest с соусом из манго и маракуйи, газированная вода и лёд. напиток собственного производства
-
Матча-тоник 4 отзыва460₽Органическая матча от matcha forest, домашний тоник из лайма, лимона и кардамона, газированная вода и лёд
-
Холодный какао402₽Бельгийский какао в сочетании с кокосовым молоком и льдом
-
Холодный латте449₽Эспрессо с молоком и льдом
