Добавить фото
38 фото
Это кафе располагается рядом с Эрмитажем - Казанью Центр. Аулак славится аппетитными оладьями, лепёшками и бульон. Попробуйте неплохие оладушки и хорошее варенье. Здесь подают вкусный чай или хороший кофе.
Удобное расположение этого места позволяет легко добраться до него на любом виде транспорта. Множество клиентов указывают на то, что персонал в этом заведении отличный. Посетители считают, что здесь быстрый сервис. По мнению гостей, в этом кафе средние цены. Вы обязательно оцените спокойную атмосферу и роскошный интерьер.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Аулак
/ 188
Оставьте отзыв
Адрес
Кремлёвская
проезд Шейнкмана, 5, Казань, Республика Татарстан, Россия, 420014
Особенности
Wi-Fi
Еда навынос
Режим работы
| ПонедельникПн | 09:00-18:00 |
| ВторникВт | 09:00-18:00 |
| СредаСр | 09:00-18:00 |
| ЧетвергЧт | 09:00-18:00 |
| ПятницаПт | 09:00-20:00 |
| СубботаСб | 09:00-20:00 |
| ВоскресеньеВс | 09:00-20:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
По еде:
Сэндвич с кониной (740 ₽) сделан технически безупречно. Здесь отличный ремесленный хлеб и фантастически нежное, томлёное рваное мясо, которое тает во рту. Расплавленный чеддер и пикантный огуречный релиш идеально дают начинке нужную сочность и баланс.
Десерт золотой эчпочмак (440 ₽) сделан интересно: внутри плотный ганаш из тёмного шоколада с черносливом и грецким орехом. Вкус благородный, а за счёт высокой плотности десерт получился очень сытным и самодостаточным. Много не съешь, но к кофе на двоих — отличный вариант.
Американо (220 ₽) сварен отлично: чистая классика.
Напитки на вынос отдают в безумно красивых стаканчиках с достопримечательностями города. Тот самый случай, когда просишь «с собой» ради эстетики и фото.
Итог: 5 из 5. Тонкое и современное переосмысление татарских традиций. Сюда стоит зайти ради национальных вкусов, а выйти — со стильным стаканчиком и желанием вернуться снова.
Наши дни (январь 2026), читаю анонсы московских гастрономических событий января, и попадается мне новость: «Айна» продолжает исследовать гастрономическую карту России и пригласила в гости кофейню из Казани «Аулак». 17 и 18 января шефы проектов, Иван Штучкин и Ленар Хурматуллин, будут погружать гостей Остоженки в культуру гастрономии Татарстана.»
Естественно, я тут как тут)
Гости привезли с собой классический эчпочмак с телятиной и картофелем, томлёную конскую щеку с бататными чипсами. К самобытным блюдам из Татарстана привезли соответствующие напитки: татарский чай на душистых травах, фирменный татарский раф.
Все попробовала, вкуснятина!
А вот с золотым эчпочмаком снова вышел казус! Их снова все разобрали прямо перед моим приходом! Нормально?! Может знаки какие-то? Но я не сдаюсь, и буду его ловить.
А на бранче с нашей стороны (от московской «Айны») был отличный куриный суп-токмач с домашней лапшой и яйцом «в мешочек», лепёшка с бараниной, печёным баклажаном и кремом из зелёного перца, томленый ягненок на гриле.
Оч классный бранч, и настроение и вкусы, и впечатления!