Добавить фото
598 фото
Галки – андерграунд ресторан.
Они воплотили новый для столицы взгляд на построение ресторанной концепции.
Расположен в подворотне на Страстном бульваре. Как и все хорошее - его не просто найти, но это того стоит.
Уютный двор, наполненный интересными деталями и манящими звуками «галчанья», доносящимися из ресторана. Внутри - разрисованные стены, картины, предметы ручной работы, которые имеют свою ценность именно благодаря их создателям. Настоящее гнездышко в центре столицы.
Свойская атмосфера и максимально городская естественность привлекает совершенно разных гостей. Место располагает к тому, чтобы погрузиться в мир Галок и расширить свои представления о вкусе в кругу друзей.
Концепция заведения построена вокруг кухни. Повара не просто готовят блюда, они экспериментируют с продуктами, вкусосочетаниями и закладывают эмоции в блюда. Занимаются ферментацией и подбором новых вкусовых формул, сотрудничают с фермерами и находят качественный и интересный продукт.
В тандеме с поварами творят миксологи, создавая динамичную коктейльную карту, следуя за новейшими технологиями барной индустрии и оставляя за собой авторское видение с акцентом на натуральность. Коктейли на комбуче, негрони, выдержанный в бочке и сезонные настойки.
Оригинальная винная карта включает в себя как классические позиции, так и самобытный Петнат, биодинамику, органику, оранжевое и веганское вино.
Все меню разделено по главам. (Всего планируется 100). Глава символизирует новый этап становления истории.
Они воплотили новый для столицы взгляд на построение ресторанной концепции.
Расположен в подворотне на Страстном бульваре. Как и все хорошее - его не просто найти, но это того стоит.
Уютный двор, наполненный интересными деталями и манящими звуками «галчанья», доносящимися из ресторана. Внутри - разрисованные стены, картины, предметы ручной работы, которые имеют свою ценность именно благодаря их создателям. Настоящее гнездышко в центре столицы.
Свойская атмосфера и максимально городская естественность привлекает совершенно разных гостей. Место располагает к тому, чтобы погрузиться в мир Галок и расширить свои представления о вкусе в кругу друзей.
Концепция заведения построена вокруг кухни. Повара не просто готовят блюда, они экспериментируют с продуктами, вкусосочетаниями и закладывают эмоции в блюда. Занимаются ферментацией и подбором новых вкусовых формул, сотрудничают с фермерами и находят качественный и интересный продукт.
В тандеме с поварами творят миксологи, создавая динамичную коктейльную карту, следуя за новейшими технологиями барной индустрии и оставляя за собой авторское видение с акцентом на натуральность. Коктейли на комбуче, негрони, выдержанный в бочке и сезонные настойки.
Оригинальная винная карта включает в себя как классические позиции, так и самобытный Петнат, биодинамику, органику, оранжевое и веганское вино.
Все меню разделено по главам. (Всего планируется 100). Глава символизирует новый этап становления истории.
Лучший в городе
Награда выдается на основании анализа множества параметров, включая обзоры, рейтинги и количество активных пользователей на Restaurant Guru.Пицца (2024)
Уютная атмосфера (2024)
Рыбный ресторан (2024)
Солянка (2024)
Красивый интерьер (2024)
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Галки
/ 1385
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
Maksim
месяц назад на Yandex
Интересное место и локация. Дружелюбный сервис и хорошая кухня. Был в обед поэтому не могу оценить качество вечерней программы, но в целом всё понравилось- хорошее не сетевое место. Вернусь.
Запросить удаление информации
Denis
месяц назад на Yandex
Отличный бар в центре Москвы. Хожу сюда не в первый раз. Хороший выбор интересных и необычных коктейлей. Интерьер чем то напоминает европейский андеграундный бар (темно, тесно, атмосферно, шумно, весело, хорошая публика и очень приветливый персонал. Минус 1 звезда за качество стартеров и меню.
Запросить удаление информации
Честно,говоря дорогая..
месяц назад на Yandex
Знакомство с этим местом началось у нас не однозначно. Это была пятница, день. Людей еще особо не было. Зашли и поняли, что атмосфера нам вообще не зашла и развернулись уходить. Но чувство голода и желание попробовать, что-то новое перевесило и мы остались. И спустя минут 10-15 мы уже начали растворятся и понимать эту атмосферу, которая безусловно есть. А когда еще и вкусно поели, поняли, почему это место пользуется популярностью на протяжении длительного времени. Заказывали: ребрышки, щечки, тыквенный крем суп и на десерт что-то там с клубникой ( десерт нереальный ) из горячительных была-кормилица, не перегружена льдом, не микро-пикро порция, сбалансированно, короче отлично супер сервис, что еще отмечу, что ребята смело советуют сочетания блюд между собой и к ним напитки, это ценно. Вернусь уже в более позднее время, оценить именно более тусовочную атмосферу и попробовать еще больше напитков и за десертом естественно) Подписывайтесь и реагируйте-мне приятно! Тут о местах питейных и не только, в Москве и Питере.
Все отзывы
Азиатская, Китайская, Кулинария
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
2 000 - 6 000 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Пушкинская
Страстной бульвар, 4, стр. 3, Москва, Россия, 125009
Особенности
Бронирование столиков
Возможна оплата картами
Доставка еды
Веранда
Wi-Fi
Еда навынос
Доступ для кресел-каталок
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-00:00 |
| ВторникВт | 12:00-00:00 |
| СредаСр | 12:00-00:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-00:00 |
| ПятницаПт | 12:00-01:00 |
| СубботаСб | 12:00-01:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-00:00 |
Веб-сайт
Instagram
@galki.moscow
Проверено владельцем
Сообщить о неточности данных
Путеводители для гурманов
Похожие рестораны неподалёку
Упоминается в подборках помощника Пьера
Изысканная кухня и десерты в Москве: ресторан для дня рождения
7 месяцев назад
Недорогие и уютные рестораны в центре Москвы
7 месяцев назад
Необычная подача блюд в лучших ресторанах Москвы
11 месяцев назад
Места для коктейлей в Москве: наслаждение вкусом!
год назад
Лучшие бары Москвы для ценителей коктейлей
год назад
