Лучшие рестораны для бизнес-ланчей в центре Москвы

Название этого уютного ресторана на Цветном бульваре говорит само за себя. Шеф-повар Александр Журкин, можно сказать, гуся съел на оригинальной подаче блюд из птицы и приготовлении пирогов, которые составляют сердце меню этого ресторана. Особого внимания заслуживает утиная ножка конфи и пирог "Чёрный бык", которые следует заказывать перед тем, как открывать винную карту, ведь за её изучением можно легко потерять счёт времени.

Александр также известен среди московских рестораторов своей тягой к кулинарным экспериментам, с результатами которых он знакомит посетителей через разнообразное и постоянно обновляемое меню. К слову о разнообразии: в ресторане есть два сета бизнес-ланчей, которые меняются каждый день недели. Таким образом, изучать весь ассортимент деловых обедов в Пироги, вино и гусь придется не одну неделю.

Бизнес-ланчи в ресторане подаются с 12:00 до 16:00 и стоят в 2025 году 800 рублей. В комплексное меню входят суп, салат, горячее на выбор, а также чай или кофе. За 300 рублей сверху к ланчу можно добавить бокал красного или белого вина.

Блюда итальянской кухни ассоциируются с теплом и домашним уютом даже у тех, кто никогда не был в Италии. Именно так позиционирует себя популярная сеть итальянских ресторанов Osteria Mario. Все рестораны сети в оформлении используют дерево и клинкерный кирпич, чтобы подчеркнуть атмосферу уюта и те внимание и заботу, с которыми повара и персонал относятся к посетителям.

Традиционно масштабный и разнообразный выбор ланчей в "Остерия Марио" позволяет собрать вкусный и сытный обед из большого набора доступных блюд. Предложение актуально с 12:00 до 16:00 во всех ресторанах сети. Стоимость варьируется от 520 рублей за суп, салат и напиток до 850 рублей за ланч с блюдом из премиум-раздела, в который входят феттучини с морепродуктами в сливочном соусе, утиная ножка конфи с картофельным пюре и медальоны из говядины с перечным соусом и овощами.

Бизнесмены и шеф-повара из разных стран могут иметь свои взгляды на множество вещей, но в одном они будут согласны совершенно точно: ничто не сравнится с хорошим стейком. И действительно, история плохо помнит времена, когда порция сочного стейка с бокалом хорошего вина не вызывали бы мысли о престиже, статусе, успехе и всех тех атрибутах, что обычно следуют за ними.

Ресторан Торро Гриль на первом этаже БЦ “Белая площадь” у метро Белорусская — это классический стейкхаус с хорошо заметным аргентинским уклоном. Антон Лялин и Кирилл Мартыненко, владельцы ресторанной империи, частью которой являются заведения под брендом "Торро Гриль", с гордостью подчёркивают, что используют только ингредиенты российского производства, за исключением, пожалуй, ягнёнка и некоторых твёрдых сыров.

Здесь любители всего, что связано с грилем, будут поистине в своей стихии: стейк-ланч с напитком и гарниром на выбор за 1190 рублей будет отличным решением для тех, кто не мыслит обеденный перерыв без сочного куска говядины. Меню бизнес-ланча действует по будням с 12:00 до 17:00 и, помимо стейка, включает в себя суп дня (295 руб.), салаты (295 руб.), горячие блюда с гарниром (480 руб.), а также напитки и десерты (210 руб.) на выбор.

Концепция изакая-бара столичному жителю одновременно близка и непостижима. С одной стороны, что может быть более естественно, чем зайти в бар на коктейль после работы или ужина в ресторане? С другой — длинная барная стойка в тесном помещении полном малознакомых людей, передающих друг другу блюда с разнообразными закусками, звучит как достаточно нишевый формат для России.

Денис Иванов, основатель сети изакая-баров [KU:] и владелец ресторанного холдинга имени себя, ещё в 2017 году почувствовал растущий интерес к рамену и решил адаптировать традиционный формат японского изакая-заведения (бар, где выпивают после рабочего дня) под запросы московской публики. Фокус был смещён в сторону более ресторанного формата с просторными помещениями, выверенными интерьерами в духе японского минимализма и более привычной “ресторанной” подачей блюд. Содержание, впрочем, осталось традиционным: рамен для всех блюд производится из высококачественной муки на специально привезённом из Японии оборудовании. За соответствием всех рецептов канонам японской кухни следила жена Дениса и концепт-шеф сети [KU:] Чизуко Сирахама.

Сегодня в Москве работают уже пять изакая-баров под брендом [KU:]: на Смоленской, Большой Грузинской, в IQ-квартале Сити на Пресненской набережной, на проспекте Андропова а также в точке в фудмолле ДЕПО. Меню бизнес-ланча действует с 12:00 до 16:00 и включает в себя четыре варианта в ценовом диапазоне от 840 до 960 рублей, в рамках которых можно выбрать салат, напиток, рамен, рис или суши в качестве основного блюда, а также десерт. Всё, что нужно настоящему самураю, чтобы насытить тело и дух.

Ресторан Twins Garden, отмеченный сразу двумя звёздами Мишлен, предлагает своим гостям заново открыть для себя русскую кухню с обеденным сетом Twins Signature, которое включает блюда со снежным крабом, запеченного козленка с овощами и черным чесноком, а также… хорошо всем знакомую перловку.

Шеф-повар ресторана Иван Березуцкий и его брат-близнец Сергей готовят перловую крупу особым образом — приправляют ее несколькими видами мяты и травами, а также добавляют органические томаты и вкуснейший копченый сыр. Такая подача возвращает гостей Twins Garden к тем временам, когда блюда из перловой крупы можно было найти только на столах у царей, императоров и вельмож — разве можно придумать лучший способ поразить деловых партнеров, приехавших на переговоры в столицу?

Удовольствие отобедать в одном из самых престижных ресторанов столицы обойдётся в 10000 рублей на человека за дегустационный сет и столько же нужно будет доплатить за винное сопровождение.

Будь то мишленовский ресторан или уютное кафе в переплетении городских улочек, в Москве можно легко превратить обеденный перерыв в настоящее приключение, которое наполнит энергией и впечатлениями на весь остаток дня. Хотите произвести впечатление на коллег или провести презентацию для клиентов в непринужденной обстановке? К вашим услугам просторные залы с панорамным остеклением с лучшими видами на город — столице всегда найдётся, что вам предложить!

Обратите внимание на другие наши публикации:

Лучшие рестораны для отдыха с детьми в Москве

Необычные рестораны Москвы: их нужно посетить хотя бы дважды

8 лучших фудкортов Москвы, которые стоит посетить

5 модных вегетарианских ресторанов Москвы